Gaffelkakor med choklad och russin
Om receptet
Veganska och barnvänliga gaffelkakor smaksatta med kakao!
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 1 dl mandelmjöl
- 1 dl russin
- ca 1 msk kakao
- 1 msk kokosolja
- någon tsk vatten
Instruktioner
- Sätt ugnen på 100 grader. Mixa samman havregryn, mandelmjöl, kakao och russin med en mixer.
- Tillsätt därefter kokosolja och lite vatten till önskad konsistens.
- Forma bollar av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck platta med hjälp av en gaffel (går även att göra med händerna). Grädda mitt i ugnen i ca 1 timme.
