Havrebollar

Om receptet
Detta är en hälsosam variant på havrebollar! De är perfekta som mellanmål eller till fikat (om man tål kolhydrater vill säga)!
Ingredienser
- 30 gram rumsvarmt smör
- 1 dl havregryn
- ½ dl riven kokos
- ½ dl mjölk
- ca 2 ½ msk sötströ
- 1 ½ msk pofiber
- 1 msk kaffe
- 1 ½ tsk kakao
- 1 krm vaniljpulver
Instruktioner
- Lägg alla torra ingredienser i en bunke (med höga kanter så allt inte skvätter). Lägg i bitar av rumsvarmt smör och rör ut smöret med en sked (eventuellt med händerna).
- Tillsätt mjölk och kaffe och vispa ett par minuter med elvisp tills allt blir en krämig smet. Ställ eventuellt smeten i kylen i ungefär 10 minuter för att få den att stelna en aning.
- Gör bollar av smeten och rulla i riven kokos. Förvara i kylskåp. Ta gärna ut havrebollarna en stund innan servering så att de blir lite mjuka.
Kommentarer (6)
Malin
Besvara
Marja Folcke
Besvara
Jennifer
Besvara
Marja Folcke
Besvara
Therese Busefaliss Nilsson
Besvara
Marja Folcke
Besvara