White bean marble cake

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 35 minuter
  • Räcker till: 2-3 portioner
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Saftig tigerkaka/marble cake gjord på vita bönor, bakad utan matfett!

Ingredienser

  • 70 gram vita bönor
  • 1 ägg
  • 2 msk grädde (alt. mjölk)
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 msk pofiber
  • 1 msk kokosmjöl
  • 2 ½ msk sötströ
  • 1 krm vaniljpulver
  • ev. 1 krm snabbkaffepulver+1 tsk hett vatten
  • 1 tsk kakao
  • ev. ½-1 tsk extra sötströ

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa samman ägg och vita bönor.
  2. Tillsätt grädde, kokosmjöl, pofiber, mandelmjöl, sötströ och vaniljpulver. Rör eventuellt ner kaffet.
  3. Dela smeten i två delar och tillsätt kakao, samt extra sötning i den ena delen.
  4. Fördela de två smetarna i valfritt mönster i en smord och bröad 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter.

Liknande recept

Black Bean Brownie

Black Bean Brownie

Chocolate bean balls

Chocolate bean balls

Mazarin- och banankaka med bönor

Mazarin- och banankaka med bönor

Taggat med

choklad, kaffe, marble cake, tigerkaka, vita bönor

Kommentarer (2)

  • Alekzandra

    Alekzandra

    Kommentar gjord 15.45 den 26 augusti 2014 |
    Hur mastig är den, ska man räkna på tre?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 16.07 den 26 augusti 2014 |
      Den är inte så jättemastig, så det beror såklart på hur ni delar kakan... Jag har skrivit 2-3 personer, och då tänker jag att man inte tar så mycket om det beräknas för tre.

      Besvara

Lämna en kommentar