Risgrynsgröt

4.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 40 minuter
  • Räcker till: 1 portion
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Inte behöver risgrynsgröt vara onyttig och sprängfylld med kolhydrater! Jag har här gjort en variant med shiratakiris. Mascarpone gör gröten jättekrämig!

Ingredienser

  • 1 förpackning shiratakiris (150 gram)
  • ½ dl vispgrädde
  • 2-3 tsk stevia strö
  • 1 ½ krm salt
  • 1 kanelstång
  • 1 – 1 ½ krm vaniljpulver
  • 50 gram mascarpone

Instruktioner

  1. Skölj en förpackning med shiratakiris i ett durkslag i någon minut. Lägg riset i en tjockbottnad, ganska liten kastrull tillsammans med grädde, sötning, salt, vaniljpulver och kanelstång.
  2. Skjud i ca 30 minuter, tills det tjocknat.
  3. Ta bort kastrullen från plattan, ta bort kanelstången och tillsätt mascarpone och rör om. Servera gärna med sylt/bär!

Liknande recept

Risgrynsgröt med ricotta

Risgrynsgröt med ricotta

Taggat med

jul, risgrynsgröt, shirataki

Kommentarer (2)

  • Anna Sjögren

    Anna Sjögren

    Kommentar gjord 23.10 den 27 november 2013 |
    Var hittar man shiratkiris och vad kostar det? :)
    TIPS: Sjögräsnudlar till matlagning!

    Kram från Anna

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.42 den 28 november 2013 |
      Hej, Jag hittade det på webbshoppar såsom lchfbutiken.se. Kostar väl ca 20+ per påse (ganska dyrt alltså). Shiratakinudlar finns dock på min Ica amxi!

      Besvara

Lämna en kommentar