Raw chokladmousse
Om receptet
Len och krämig raw (rå) mousse med en kraftig smak av choklad. Moussen har en bas av avokado och dadlar vilket gör den mjuk och krämig, och bidrar med naturlig sötma. Rekommenderas starkt om du vill ha något som ska vara både supergott och väldigt lättgjort.
Ingredienser
- 1 avokado
- 30 gram färska dadlar, utan kärna
- 2 msk raw kakao
- ½ msk agavesirap
- 1 -1 ½ msk vatten
- ½ krm vaniljpulver
Instruktioner
- Mixa samman alla ingredienser. Söta efter smak med agavesirap/honung. För en lösare mousse tillsätts mer vatten.
