”Nutella” med smält choklad
Om receptet
Sponsrat samarbete med N!ck's och Sukrin
Egengjord chokladhasselnötskräm med smält choklad N!ck's dark chocolate, och Sukrin fiber sirup clear istället för sockerersättningsströ. Jag valde att även tillsätta några droppar N!ck's stevia drops (typ fem-sju) för extra sötma, men det gör man helt som man vill och enligt sin egen preferens när det kommer till sötma.
Chokladkrämen bör förvaras i kyl, men äts gärna rumstempererad då den stelnar i kyla. Låt en del stå framme ett tag, eller värm en kort, kort stund i mikron.
Tips: om du köper produkter från LUBFoods (där N!ck's och Sukrins produkter är samlade), ange koden "bakasockerfritt", så får du 10% rabatt.
Ingredienser
- 100 gram hasselnötter, rostade utan skal
- 50 gram N!ck's dark chocolate
- 2 msk Sukrin fiber sirup clear
- 1 ½ msk kokosolja
- 1 krm vaniljpulver
- ev. extra sötning såsom N!ck's stevia drops eller Sukrin
Instruktioner
- Mixa samman nötterna med en mixer.
- Smält choklad tillsammans med kokosolja (jag kör 30 sekunder i mikron) och rör om tills chokladen smält.
- Rör ner alla ingredienser i nötterna och mixa till en slät konsistens. Söta efter smak. Förvaras i kyl, men äts gärna rumstempererad.
