Start Recept Low carb/LCHFMarjas Peanut butter cups

Marjas Peanut butter cups

4.1/5 rank (37 votes)

Tid: 35 minuter + tid för att svalna
Räcker till: 8 till 10 stycken
Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Min version på peanut butter cups!

Ingredienser

Botten:
20 gram rumsvarmt smör
½ dl mandelmjöl
2 tsk kokosmjöl
1 msk riven kokos
2/3 msk sötströ
1 krm vaniljpulver
Fyllning:
40 gram jordnötssmör
Toppa med:
Ca 80 gram choklad (hälften ljus, hälften mörk)
ev. kokosolja

Instruktioner

Botten
Värm ugnen till 175 grader. Blanda alla ingredienser till bottnen noga.
Tryck ut degen i botten av småbrödsformar (alternativt minimuffinsformar).
Grädda mitt i ugnen i ca 10-14 minuter (håll noga koll så de inte blir brända). Låt svalna.
Fyllning
Lägg på en klick jordnötssmör på varje kaka.
Toppa med
Smält choklad (eventuellt tillsammans med olja).
Häll först på den ljusa chokladen och därefter den mörka ovanpå kakan och jordnötssmöret.
Låt svalna i kylskåp. Ta bort pappret från kakorna.

Liknande recept

Jordnötssmör

Taggat med

choklad, jordnötssmör

Kommentarer (11)

Anonym

Kommentar gjord 13.13 den 17 november 2013 | #

Undrar bara hur många blir det?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 20.08 den 17 november 2013 | #
  
  Det står under rubriken ;) Det blir ca 8 till 10 stycken.
  
  Besvara
Helen

Kommentar gjord 19.13 den 17 december 2013 | #

Brukar baka från dina recept. Verkligen super gott! Men om jag vill skippa mandel mjöl (och dom andra nöt mjölen) och istället ta glutenfritt,mjölmix. Vet du bad det motsvarar i volym/mängd? :)

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 21.27 den 17 december 2013 | #
  
  Tyvärr, det vet jag inte. jag har dock hört att mandelmjöl suger upp mer vätska än vanligt mjöl. Förmodligen bör du öka mängden glutenfritt mjöl en tredjedel jämfört med mandelmjöl (och ännu mer jämför med kokosmjöl!).
  
  Besvara
  - Helen
    
    Kommentar gjord 23.00 den 17 december 2013 | #
    
    Okej, då får jag googla vidare på det. Tack ändå. Och tack för alla superglad recept!
    
    Besvara
linda

Kommentar gjord 19.33 den 12 januari 2014 | #

Alltså...jag håller på att göra detta. Men jag fick bara 5 st :)?! Och då har jag minimuffinsformar =\. Tänkte om jag missat nå :)!

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 20.29 den 12 januari 2014 | #
  
  Jag använde småbrödsformar. Men vi kanske gjorde dom olika tjocka bara!
  
  Besvara
JL

Kommentar gjord 12.10 den 31 mars 2015 | #

Använder du någon recept bok för dina recept?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 17.03 den 31 mars 2015 | #
  
  Menar du om jag har en? Jag har e-Magasin ( http://bakasockerfritt.se/e-magasin). Jag skapar mina recept själv.
  
  Besvara
Anna Jansson

Kommentar gjord 13.05 den 28 Maj 2015 | #

Gjorde även dessa igår och de blev riktigt goda!!!
Tack för alla fantastiska recept! :)

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 14.35 den 28 Maj 2015 | #
  
  Underbart! Tack för att du läser och väljer att kommentera!
  
  Besvara