Mandelkulor
Om receptet
Ett gott och riktigt lättgjort godis är mandelkulor. Det kräver få ingredienser och tar inte många minuter att svänga ihop (låt stelna i kylskåp så går det snabbt). Smaksatta med romarom.
Ingredienser
- 2 äggvitor
- 3 dl mandelmjöl
- ca 3-4 msk sukrin melis
- 3-4 krm romarom
- 60 gram mörk choklad, gärna steviachoklad
Instruktioner
- Blanda mandelmjöl med sukrin melis och romarom.
- Rör sist ner äggvita. Låt gärna degen stå kallt en stund.
- Forma bollar utav degen och doppa i smält choklad. Låt stelna på bakplåtspapper.
