Kokostoppar med kanel
Om receptet
Goda och lättgjorda kokostoppar, med en svag smak av kanel. Doppa gärna i smält choklad!
Ingredienser
- 20 gram smör
- 1 ägg
- 1 3/4 dl riven kokos
- drygt 1 msk sötströ
- 1 ½ krm kanel
- 1 krm vaniljpulver
- Dekoration:
- 40 gram choklad, utan tillsatt socker (går att utesluta)
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader. Smält smöret.
- Blanda alla ingredienser noga.
- Forma toppar utav kokostoppar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20-25 minuter (se till så att de inte blir brända). Låt svalna.
- Om önskas smälts choklad som botten doppas i. Låt stelna (jag låter då topparna stelna på sidan).
