Kladdkaka med smak av hasselnöt
Om receptet
Kladdkaka är en väldigt uppskattat bakverk, som är lätt att variera och som dessutom är enkelt att svänga ihop! Denna kladdkaka är toppad med hasselnötter, då hasselnötter är mycket gott tillsammmans med choklad. Denna kladdkaka ätes med fördel kall tillsammans med vispad grädde!
Ingredienser
- Kladdkakesmet:
- 25 gram smör
- 1 ägg
- 1 dl mandelmjöl
- ca 2 msk sötninggströ
- 1 msk vispgrädde/mjölk
- 1 msk kakao
- ½ msk kokosmjöl
- 1 krm vaniljpulver
- Hasselnötsmassa:
- 2 ½ msk hasselnötsmjöl
- 5-10 gram rumsvarmt smör/ kokosolja
- ½ msk sötningsströ
- ½ tsk kakao
Instruktioner
- Kladdkakesmet
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
- Blanda de torra ingredienserna. Rör ner ägg, smör och mjölk. Fördela smeten i en smörad och bröad (mandelmjöl) springform på 12 centimeter.
- Hasselnötsmassa
- Blanda alla ingredienser till en massa.
- Lägg små klickar av hasselnötsmassan på kladdkakan. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt kakan svalna och förvara i kyl.
Kommentarer (6)
Hanna
Jag slängde i en msk kakao ändå :p Hoppas det blir gott! Ser och låter fantastiskt gott :)
Kram!
Besvara
Marja Folcke
Besvara
Erika
Ska man tre- eller fyr-dubbla receptet om man gör den i en större "vanlig" springform?
Besvara
Marja Folcke
Besvara
Anonym
Besvara
Marja Folcke
Besvara