Kladdkaka med smak av äpple
Om receptet
Kladdkaka bakad med osötat äppelmos (ekologiskt). Den svaga äppelsmaken smakar riktigt bra i kladdkakan, som känns lätt och inte alls tung. Kakan har inte något tillsatt matfett.
Ingredienser
- 1 ägg
- 25 gram sötmandlar (eller drygt ½ dl mandelmjöl)
- 25 gram sötmandlar (eller drygt ½ dl mandelmjöl)
- 3 msk osötat äppelmos
- 2 msk grädde eller mjölk
- 1 msk kokosmjöl
- 1 msk pofiber
- ca 2 msk kakao
- ca 2 msk sötströ
- 1 krm vaniljpulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 garder. Mixa samman alla ingredienser.
- Smörj och bröa en 12-cm springform och häll i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 15- 20 minuter.
