Kardemummakaka
Om receptet
Saftig, mejerifri mjuk kaka som smakar gott av kardemumma!
Ingredienser
- 3 msk olja (neutral)
- 1 ägg
- 2/3 dl vatten
- 1 dl mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- 1 msk pofiber
- 1 tsk fiberhusk
- 2 msk sötströ
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
- ½ tsk malen kardemumma
- 2 droppar bittermandelarom
- ev. grovhackad choklad
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ägget pösigt.
- Blanda torra ingredienser och rör ner olja, vatten, arom och uppvispat ägg.
- Klä en liten brödform med aluminiumfolie och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.
