Jordgubbssmulpaj

4.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 25 minuter
  • Räcker till: 2 portioner
  • Hur: Ganska enkelt
Hälsosam, glutenfri jordgubbssmulpaj

Om receptet

Lättbakad smulpaj med jordgubbar, smaksatt med lite kanel. 
 

Ingredienser

  • 120 gram färska jordgubbar i skivor
  • 20 gram smör
  • 2 msk riven kokos
  • 2 msk havremjöl
  • 1 msk pofiber
  • 1 msk sötströ
  • 1 krm kanel

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta jordgubbar och skär i skivor. Fördela i en liten pajform, 14 cm i diameter.
  2. Blanda resterande ingredienser med varandra. Smula degen över jordgubbarna.
  3. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Servera gärna med löst vispad grädde, smaksatt med lite vanilj (söta eventuellt något).

Liknande recept

Glutenfri Blåbärssmulpaj

Blåbärssmulpaj

Jordgubbspaj med vaniljfyllning

Jordgubbspaj med vaniljfyllning

Kardemummasmulpaj med rabarber

Kardemummasmulpaj med rabarber

Taggat med

glutenfri smulpaj, jordgubbar, jordgubbssmulpaj, nyttig smulpaj, smulpaj, smulpaj utan socker

Kommentarer (2)

  • Linda

    Linda

    Kommentar gjord 18.25 den 27 januari 2020 |
    Kan man utesluta kokosen?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.53 den 27 januari 2020 |
      Ta exempelvis mandelmjöl (eller liknande) istället så går det bra!

      Besvara

Lämna en kommentar