Start Recept Low carb/LCHFHälsosamma marsipanbröd lchf

Hälsosamma marsipanbröd lchf

4.3/5 rank (3 votes)

Tid: 20 minuter
Räcker till: 6 - 8 små marsipanbröd
Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Ljuvligt goda marsipanbröd med hälsosam marsipan/mandelmassa. Själva innehållet (det vill säga massan) görs mycket enkelt genom att blanda mandelmjöl med äggvita. Sötar gör jag med en ersättning för florsocker - här Sukrin Melis. Sedan är det bara att doppa massan i smält choklad (utan tillsatt socker)! Det blir ett perfekt godis att unna sig. Eller varför inte ge bort som gåva?

Ingredienser

2 äggvitor
3 dl mandelmjöl
ca 4 msk sukrin melis
2-3 droppar bittermandelarom
60 gram mörk choklad, utan tillsatt socker

Instruktioner

Blanda mandelmjöl med sukrin melis och ett par droppar bittermandelarom. Rör sist ner äggvita.
Rör ner äggvita. Tillsätt mer mandelmjöl efter behov om degen blir för lös
Forma små avlånga bitar av degen. Smält chokladen och doppa bitarna försiktigt i detta. Låt stelna.

Liknande recept

Mandelbollar

Mandelbollar med crunch

Pepparkaksbollar

Taggat med

baka glutenfritt, Hälsosamma marsipanbröd lchf, marsipanbröd, nyttig mandelmassa, nyttig marsipan

Kommentarer (2)

Anonym

Kommentar gjord 13.46 den 12 januari 2016 | #

Varför ska de inte bakas om det är ägg i? Tänker på salmonella.

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 16.48 den 12 januari 2016 | #
  
  Om det inte är något nytt som jag missat (lätt hänt i bebisbubblan), så är det ingen fara att äta råa ägg (i Sverige, gäller ej i andra länder). Om du känner att du är osäker, ska du förstås avstå.
  
  Besvara