Start Recept MellanmålGlutenfria Våfflor

Glutenfria Våfflor

4.3/5 rank (8 votes)

Tid: 20 minuter
Räcker till: 5 våfflor
Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Härliga glutenfria våfflor som är goda, hälsosamma och lätta att göra!

Ingredienser

2 ägg
1 ½ dl mjölk (eller grädde)
1 msk kokosmjöl
1 msk fiberhusk
ev. lite valfri sötning (ex. steviadroppar/sockerersättning)
ev. 1 tsk bakpulver

Instruktioner

Vispa ihop alla ingredienser och låt smeten stå i några minuter.
Värm ett våffeljärn och smörj med smör, och fördela i smeten. Servera med exempelvis grädde, bär/banan och någon valfri sötning!

Liknande recept

Chokladpannkakor

Glutenfria Pannkakor

Taggat med

frukost, glutenfria våfflor, lchfvåfflor, mellanmål, våfflor, våfflor lchf, våfflor recept

Kommentarer (19)

Pernilla

Kommentar gjord 07.34 den 25 mars 2014 | #

Kanan köpa kokosmjöl på Ica? :)

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 08.42 den 25 mars 2014 | #
  
  Absolut, det finns i de flesta störra mataffärer!
  
  Besvara
Malin

Kommentar gjord 17.58 den 25 mars 2014 | #

Måste bara säga att våfflorna blev super goda :)
Tack!

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 18.04 den 25 mars 2014 | #
  
  Vad roligt att höra att de får positiv respons!
  
  Besvara
Johanna

Kommentar gjord 19.39 den 10 april 2014 | #

För att göra snabba, goda och nyttiga våfflor så kan du blanda 1 dl havregryn med 1 dl sojamjölk (eller annan mjölk), 1/2 tsk bakpulver och lite salt. Mixa det och grädda dem som vanliga våfflor! Supergott! För att göra det ännu bättre kan man ha i lite vaniljpulver

Besvara
Ellen

Kommentar gjord 23.54 den 16 april 2014 | #

Flott blogg :) takk!
Hvor mange vafler blir det av denne oppskriften?
God påske :)

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 09.20 den 17 april 2014 | #
  
  Hej, tack så mycket! det står lite längre upp i receptet. Det blir 3 stycken :)
  
  Besvara
Melina

Kommentar gjord 08.33 den 19 augusti 2015 | #

Hej! Tack för världens bästa blogg! Kan man byta ut kokosmjöl mot mandelmjöl? :)

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 09.05 den 19 augusti 2015 | #
  
  Tack snälla! Absolut, jag skulle säga ca 2 msk mandelmjöl (eller lite mindre).
  
  Besvara
Sophia

Kommentar gjord 16.07 den 14 november 2015 | #

Supergod! De gjorde succé här hemma!

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 11.05 den 16 november 2015 | #
  
  Jätteroligt!
  
  Besvara
Nelly

Kommentar gjord 14.26 den 26 november 2015 | #

Vilken av dina våfflor föredrar du? LCHF våfflorna eller dessa?
Är ju inte så stor skillnad på dom men vill ändå veta :)

/Nelly

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 15.02 den 26 november 2015 | #
  
  Det är faktiskt ingen större skillnad, och rätt länge sedan jag gjorde lchf-våfflor. Glutenfria våfflor gör jag oftare, och det är typ samma som mina pannkakor. Mitt favvorecept gällande alla våfflor är nog dock våfflor med banan.
  
  Besvara
Limpan

Kommentar gjord 18.51 den 16 Maj 2017 | #

Hej, kan man ta istället för 2msk fiberhusk 4msk kokosmjöl?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 20.32 den 16 Maj 2017 | #
  
  Observera att det står tsk! Det ska nog gå bra att byta ut till kokosmjöl, men då bör du nog ta minst den dubbla mängden. Fiberhusk agerar bindande, men då ägg också är bindande bör det inte göra så mycket.
  
  Besvara
Bea

Kommentar gjord 17.37 den 08 augusti 2019 | #

Hej! Just hittat denna sida! Så himla bra! Testade detta recept nu, men mina blev alldeles sladdriga. Vad gör jag för fel?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 19.40 den 08 augusti 2019 | #
  
  Hej, vad kul att du hittat hit! Dom kommer tyvärr inte bli frasiga som om du kört med vetemjöl, så förmodligen inte du som gjort något. Ha inte för kort tid i våffeljärnet bara :)
  
  Besvara
Malinhelgen

Kommentar gjord 07.27 den 25 mars 2021 | #

Kan man använda mandelmjöl ist för kokosmjöl?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 09.34 den 25 mars 2021 | #
  
  Det tror jag går fint, men an får öka mängden mandelmjöl extra då!
  
  Besvara