Fudgechokladkaka

4.5/5 rank (2 votes)
  • Tid: 45 minuter
  • Räcker till: 6 bitar
  • Hur: Mellan

Om receptet

Drömgod fudgechokladkaka! Konsistensen är kompakt och påminner lite och fudge i kombination med tjock mousse. Smaken är kraftigt chokladig.

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 70 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
  • 40 gram smör
  • ½ dl grädde
  • 1 msk sötningsströ
  • 1 krm vaniljpulver
  • ev topping: grovhackad choklad och nötter

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en liten brödform, ca 8X18 cm, med aluminiumfolie.
  2. Smält choklad och smör tillsammans.
  3. Vispa ägg och grädde var för sig pösigt med en elvisp.
  4. Blanda ihop alla ingredienser tillsammans. Häll smeten i formen och toppa med grovhackad choklad och nötter. grädda mitt i ugnen i vattenbad i ca 30 minuter. Konsistensen ska börja bli fast, men fortfarande vara kladdig i mitten.

Liknande recept

Lämna en kommentar