Fröbar med kanel

5.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 45 minuter
  • Räcker till: 4 barer
  • Hur: Mellan
Fröbar med kanel

Om receptet

Kanelsmakande fröbar i tre lager. Fibersirap honey kan ersättas mot honung.

Ingredienser

  • Överdrag:
  • 1 dl grädde
  • 2/3 msk fibersirap honey
  • Botten:
  • 20 gram smör
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 dl riven kokos
  • 1 msk fibersirap honey
  • 2 krm kanel
  • ”Crunch”:
  • 20 gram choklad, utan tillsatt socker
  • 1 msk pumpafrö
  • 1 msk solrosfrö

Instruktioner

  1. Överdrag
  2. Börja med överdraget. Koka upp grädde och fibersirap honey och låt sjuda i ca 20 minuter. Rör om då och då. Medan överdraget sjuder görs botten.
  3. Botten
  4. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser. Klä en liten brödform (eller liknande, ca 8X18 cm) med aluminiumfolie. Tryck ut degen i botten. Förgrädda mitt i ugnen i ca 5 minuter.
  5. ”Crunch”:
  6. Grovhacka choklad. Strö över detta och frön på botten.
  7. Fördela över gräddöverdraget. Grädda ytterligare i 15 minuter.

Liknande recept

Lämna en kommentar