Den hälsosamma chokladmoussen
Om receptet
Hälsosam och lättgjord chokladmousse/chokladpudding! Innehåller hälsosamma råvaror såsom avokado och kokt blomkål. Blomkål är en toppenbra ingrediens och smakar heller inte speicellt mycket! Jag sötar med sötströ (samt en bit banan), men sötströ går bra att byta ut mot exempelvis honung eller en färsk dadel.
Flerdubbla gärna receptet för fler poritoner.
Ingredienser
- ½ avokado
- 50 gram banan
- 40 gram kokt blomkål
- 1 msk kakao
- 2 tsk sötströ
- 1 krm vaniljpulver
Instruktioner
- Mixa samman alla ingredienser noga med en stavmixer.
- Fördela i ett glas. Toppa gärna med valfri topping såsom frukt, bär och choklad.
