Chokladcrème
Om receptet
Detta är en chokladcréme som påminner lite om nutella, fast med riktig choklad (inte kakao) och mindre hasselnötter. Konsistensen blir även lite hårdare då den fått kallna, jämfört med nutellan. Krämen är riktigt god att äta till grädde, bär eller som tillbehör/ingredienser till andra sorters bakverk!
Ingredienser
- 50 gram mörk sockerfri choklad
- ½ dl grädde
- ca 80 gram hasselnötter utan skal
- 15 gram kokosolja
- 1 msk stevia strö
- 1 -2 krm vaniljpulver
Instruktioner
- Mixa hasselnötterna till ett fint mjöl.
- Smält chokladen i bitar tillsammans med oljan och grädden i en kastrull på svag värme.
- Ta kastrullen från värmen och blanda ner sötning, vaniljpulver och de mixade hasselnötterna. Mixa eventuellt krämen igen.
- Häll krämen i en burk och förvara i kylskåp.