Chokladbollar med kokos och dadlar

3.6/5 rank (58 votes)
  • Tid: 15 minuter
  • Räcker till: 12 chokladbollar
  • Hur: Superlätt
Chokladbollar med kokos och dadlar

Om receptet

Ett jättebra snack eller hälsosamt fika är att göra chokladbollar av exempelvis dadlar, torkad frukt och nötter/kokos. Dessa chokladbollar består av färska dadlar (som jag tycker är godare än torkade aprikoser etc). Detta är i sin tur blandat med fiberhavregryn och riven kokos, som både bidrar med ett lågt GI. Enligt mig behövs ingen extra sötning.

Ingredienser

  • 100 gram färska dadlar
  • 1 1/3 dl riven kokos
  • ½ dl havregryn
  • 2 msk kakao
  • ca 2 msk kaffe (alternativt vatten)
  • 1 msk kokosolja
  • ev. mer vatten
  • riven kokos/kakao att rulla i

Instruktioner

  1. Mosa samman alla ingredienser med händerna eller en sked till en chokladbollsdeg. Tillsätt eventuellt vatten om konsistensen är för fast.
  2. Rulla till bollar och rulla gärna i riven kokos eller kakao.

Liknande recept

Kommentarer (33)

  • --

    --

    Kommentar gjord 13.47 den 16 mars 2014 |
    Helt fantastiska. Jag har gjort med vanligt smör eftersom jag inte hade kokosolja, och så har jag kört på kaffepulver istället för vanligt kaffe, och dubbla mängden kakao.. De är i alla fall helt amazing, nom nom nom..

    Besvara

    • Jenny

      Jenny

      Kommentar gjord 23.13 den 05 Maj 2016 |
      Hej! Hur mycket smör använde du?

      Besvara

      • Marja Folcke

        Marja Folcke

        Kommentar gjord 11.07 den 06 Maj 2016 |
        Kanske 1 msk! Inget exakt mått, och jag skulle rekommendera att bara gå lite på känn tills du får den konsistens du vill ha :)

        Besvara

  • Moa

    Moa

    Kommentar gjord 17.19 den 08 juni 2014 |
    Helt fantastiskt gott! Mycket godare än "vanliga" chokladbollar! Jag gjorde dubbel sats med en skvätt kaffe och struntade i kokosoljan! Rekommenderas varmt till alla godisråttor som letar bättre alternativ!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 18.49 den 08 juni 2014 |
      Vad underbart att höra! Jag blir så glad när ni kommenterar!

      Besvara

  • Malin

    Malin

    Kommentar gjord 20.00 den 04 augusti 2014 |
    Hur många kalorier blir hela satsen ungefär? :)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 21.22 den 04 augusti 2014 |
      Jag brukar inte räkna kalorier, förutom till mina magasin, men jag skulle tro ca drygt 400 kcal.

      Besvara

  • Malin

    Malin

    Kommentar gjord 14.45 den 05 augusti 2014 |
    Tack så jättemycket för svaret!
    Har en till fråga angående dadlarna, köpte lösvikt i butik, räknas det som färska eller torkade? Blir inte riktigt klok på det där. Står ju färska men de ser ju torkade ut, haha... Vill gärna veta näringsinnehållet på dem nämligen.

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 21.52 den 05 augusti 2014 |
      Jag tror att de som inte är mjuka och lite "blöta" är torkade,vilket de i lösvikt ofta är. Dessa bör ha högra energinivå, eftersom mängden vätska är mindre.

      Besvara

      • Love

        Love

        Kommentar gjord 08.56 den 10 juli 2015 |
        Dadlar i lösvikt är färska. Supergoda! Det finns även kartonger med färska. Det står "färska dadlar" på förpackningen. De torkade är de som främst säljs till jul i avlånga paket med en lång plastgaffel i.

        Besvara

        • Marja Folcke

          Marja Folcke

          Kommentar gjord 10.05 den 10 juli 2015 |
          Ah, tack! Däremot tycker jag fortfarande de är rätt torra, och rekommenderar de i förpackning :)

          Besvara

  • Pinar

    Pinar

    Kommentar gjord 12.52 den 15 november 2014 |
    Gör dessa så fort vi hemma blir sötsugna.
    Supergott! Vi turkar älskar dadlar så d här kommer bli succé när jag gör de i turkiet ;)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 14.40 den 15 november 2014 |
      Vad roligt att höra!

      Besvara

  • Joanna

    Joanna

    Kommentar gjord 18.57 den 04 februari 2015 |
    Så gott! Älskar det enkla receptet, få ingredienser som är lätta att få tag på om de inte finns hemma. Mängden är också väldigt passande om man bor ensam eller bara bakar för 2 pers. Stort tack för detta recept!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.35 den 04 februari 2015 |
      Vad roligt att höra, tack!

      Besvara

  • Rebecca

    Rebecca

    Kommentar gjord 14.53 den 05 november 2015 |
    Dottern på 4 år: "Meeeeera kokosbollar!!!"
    Så nu gör vi om receptet igen. Det lär inte bli sista gången heller... :)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.16 den 06 november 2015 |
      Underbart!

      Besvara

  • Cilla

    Cilla

    Kommentar gjord 19.26 den 25 februari 2016 |
    Nåt av det godaste jag ätit! Tog lite smör istf olja ????????

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 10.17 den 26 februari 2016 |
      Åh, vad glad jag blir! Tack!!

      Besvara

  • Sara

    Sara

    Kommentar gjord 19.48 den 01 Maj 2016 |
    Jag älskar dessa chokladbollar, men har problem när jag ska blanda smeten .. Hur mixar jag det bäst? Vad använde du, en vanlig mixer?
    Glad för svar till min mejl. KRAM

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.59 den 01 Maj 2016 |
      Hej! Jag mosar ner de färska dadlarna helt enkelt med händerna (eller med sked)! Svarar till din mail också.

      Besvara

  • Jenny

    Jenny

    Kommentar gjord 23.12 den 05 Maj 2016 |
    Ni som använder smör istället för kokosolja, hur mycket smör använder ni?

    Besvara

  • Sandra

    Sandra

    Kommentar gjord 09.03 den 17 Maj 2016 |
    Svårt att följa när allt anges i gram o man inte har en köksvåg.. Googlade vikten på en färsk dadel o dom säger 50gram, så det är alltså bara 1 dadel ? och en fjärdedels dl havregryn.. Hur får du ut 8 st bollar på detta recept !?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 14.35 den 17 Maj 2016 |
      En dadel väger kanske 10-15 gram, så det är 4-5 stycken i detta recept.

      Besvara

  • Yvonne

    Yvonne

    Kommentar gjord 09.32 den 08 november 2017 |
    Hej.
    Jag köpte dadlar med kokos på affär. Hur mycket kokosflingor måste man i degen även om det är dadlar med kokos på.

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 10.11 den 08 november 2017 |
      Nu vet inte jag hur mycket kokos det är på, men du kan köra på ungefär samma mängd, eller minska något. Det finns ingen "exakt mängd! Jag undrar dock om det är torkade dadlar du då använder? Kan vara så att du behöva lägga dom i blöt för att få dom att mjuka upp i så fall.

      Besvara

  • Kristina

    Kristina

    Kommentar gjord 10.34 den 17 mars 2018 |
    Låter gott! Hur länge står sig chockladbollarna? Ska de förvaras i kylen? Går de att frysa?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.28 den 17 mars 2018 |
      Jag förvarar dom i kylskåp. Skulle kunna tro att de klarar sig där i kanske fem dagar. Tror att de går att frysa!

      Besvara

  • Eva

    Eva

    Kommentar gjord 18.45 den 14 Maj 2019 |
    Vilket bra recept!
    Lätt att svänga ihop och vad gott det blev.
    Detta recept kommer användas igen.

    Tack :-)
    Med vänlig hälsning
    /Eva

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.51 den 14 Maj 2019 |
      Tack för din fina kommentar!

      Besvara

  • Helene

    Helene

    Kommentar gjord 12.26 den 30 augusti 2019 |
    Ska det vara kokos i smeten? Eller ska man bara rulla dem i kokos?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 10.03 den 31 augusti 2019 |
      Mängden som står skriven är den mängd som ska vara inne i bollarna/degen :)

      Besvara

  • Anonym

    Anonym

    Kommentar gjord 10.51 den 03 februari 2021 |
    det låter inte gott

    Besvara

    Din kommentar inväntar granskning.

Lämna en kommentar