Chocolate peanut butter squares
Om receptet
En "no bake"-kaka i två lager med smakerna choklad och jordnöt!
Ingredienser
- Chokladlager:
- 50 gram valnötter
- 50 gram färska dadlar, urkärnade
- ½ msk kakao
- Jordnötslager:
- 70 gram jordnötssmör
- 1- 1 ½ msk fibersirap gold/honung (eller liknande)
- 1 msk kokosolja
- Toppa eventuellt med hackade jordnötter
Instruktioner
- Chokladlager
- Mixa valnötterna till ett finmalet mjöl och blanda med resterande ingredienser. Forma till en ca 10X10 cm fyrkant på en plåt med bakplåtspapper.
- Jordnötslager
- Blanda alla ingredienser noga och tryck ut ovanpå chokladlagret. Om önska strös hackade jordnötter på.
- Låt stelna en stund i frys och skär i fyra bitar (eller fler).
