Brownie i en mugg

Om receptet
Portionsbrownie som lätt görs i en mugg! Äts gärna ljumen.
Denna mugcake blir mejerifri (dubbelkolla chokladen).
Ingredienser
- 1 ägg
- 30 gram choklad, mörk
- ½ avokado
- 1-1 ½ tsk sötströ
- 1 ½ krm bakpulver
- ½ krm vaniljpulver
- ev. 1 tsk kakao
- ev. 1 tsk kokosolja
Instruktioner
- Smält chokladen försiktigt, gärna med en liten klick kokosolja.
- Mixa samman alla ingredienser noga med en mixer/stavmixer.
- Fördela smeten i en mugg. Värm i mikron i ca 1 minut och 15 sekunder.