Blåbärsmugcake

4.0/5 rank (6 votes)
  • Tid: under 10 minuter
  • Räcker till: 1 portion
  • Hur: Superlätt
Blåbärsmugcake

Om receptet

Blåbärsmugcake med mazarinsmaksättning!

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • 1 msk sötströ
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ krm vaniljpulver
  • 1-2 droppar bittermandelarom
  • Lite blåbär

Instruktioner

  1. Blanda de torra ingredienserna med varandra.
  2. Rör noga ner ägg och bittermandelarom (var försiktig så du inte får för mycket arom). Rör även ner valfri mängd blåbär.
  3. Smörj en kopp med kokosolja (eller annan olja) och häll ner smeten i denna. Ställ muggen i micron och värm på full effekt i 1 ½ minuter.

Liknande recept

Mazarinmugcake med choklad

Mazarinmugcake med choklad

Mug cake med blåbär

Mug cake med blåbär

Taggat med

baka glutenfritt, blåbär, glutenfri, mug cake, mugcake

Kommentarer (2)

  • Mia

    Mia

    Kommentar gjord 20.41 den 11 februari 2016 |
    Kan man bortse från sötströ?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 08.39 den 12 februari 2016 |
      Det kan man, men öka gärna med någon annan torr ingrediens! Då blir smaken förstås inte söt.

      Besvara

Lämna en kommentar