Banan- mug cake med nutella
Om receptet
Detta är en mug cake med den goda kombinationen banan och nutella. Mug cake är en mycket tacksam microkaka (dvs mikrovågsugn) att göra, som tar högst några minuter. Denna mug cake innehåller havregryn, som är lätt att ersätta mot nötmjöl om så önskas.
Ingredienser
- 1 liten banan
- 1 ägg
- 3 msk havregryn
- 2 msk mandelmjöl
- 1 msk hasselnötsmjöl
- ½ krm vaniljpulver
- ½ tsk balpulver
- 1 msk honung/ agavesirap (eller annan sötning)
- 1 msk nutella
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser, förutom nutellan, i en bunke anpassad för stavmixer eller i en mixer. Mixa tills allt blandats.
- Smörj en kopp med kokosolja (eller annan olja) och häll ner smeten i denna.
- Klicka ner nutella och rör om lite i muggen.
- Ställ muggen i micron och värm på full effekt i 2 minuter.
Kommentarer (4)
Malin
Besvara
Marja Folcke
Besvara
Anki Ågren
Jag är igång och baka och undrar om denna inte blir bättre i ugnen el det blir kanske inte bra i ugnen ? =)
Besvara
Marja Folcke
Besvara