American pancakes, low carb

2.5/5 rank (2 votes)
  • Tid: 10 minuter
  • Räcker till: 1-2 portioner (8 pannkakor)
  • Hur: Superlätt
American pancakes, low carb //Baka Sockerfritt

Om receptet

Härliga tjocka pannkaksplättar - low carb American pancakes!

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 ½ dl mandelmjöl
  • ½ dl cream cheese
  • 2 msk kokosmjöl
  • 2 tsk sockerersättning (eller motsvarande sötning)
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk kanel
  • smör att steka i

Instruktioner

  1. Mixa samman alla ingredienser med en stavmixer och låt stå till sig under ett par minuter.
  2. Värm smör i en stekpanna (eller två) och stek på medelvärme små pannkakor i. När det blir små bubblor i pannkakorna börjar det bli dags att vända. Servera exempelvis med bär/banan/chokladkräm/smör/honung.

Liknande recept

Glutenfria Chokladpannkakor

Chokladpannkakor

Glutenfria pannkakor

Glutenfria Pannkakor

Nutellapannkakor

Nutellapannkakor

Taggat med

American pancakes, American pancakes low carb, glutenfri American pancakes, hälsosamma American pancakes, nyttiga American pancakes

Kommentarer (8)

  • Annelie Petersson

    Annelie Petersson

    Kommentar gjord 13.55 den 17 januari 2019 |
    Low carb, hur många kolhydrater innehåller dom? Bör ju stå när du skriver low carb

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.10 den 17 januari 2019 |
      Jag har inte räknat exakt innehåll. Jag utgår från ingredienser med lite kolhydrater, ca mindre än 5 gram/100 gram (alternativt att det är väldigt liten mängd om det är mer).

      Besvara

  • Annika

    Annika

    Kommentar gjord 19.09 den 23 Maj 2019 |
    Fattas det inte någon vätska i smeten? Det blev ju bara en klump å man fick trycka ut smeten i pannan.
    Annika

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.33 den 23 Maj 2019 |
      Mixar man ägg och cream cheese så får den en lös konsistens (som vätska).

      Besvara

  • Signe

    Signe

    Kommentar gjord 14.53 den 10 juni 2019 |
    Dessa blev mycket uppskattade här hos oss. Tinade hallon till blev mums!!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 08.47 den 11 juni 2019 |
      Vad kul att det uppskattades, tack för din kommentar!

      Besvara

  • Paula

    Paula

    Kommentar gjord 21.09 den 20 juli 2020 |
    Hej!
    Går det bra att lägga extra mandelmjöl istället för kokosmjölet eller bara skippa kokosmjölet?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 21.17 den 20 juli 2020 |
      Hej! I så fall skulle jag ta mer mandelmjöl - kanske dubblamängden!

      Besvara

Lämna en kommentar