Veganska tryfflar - 2 ingredienser

0.0/5 rank (0 votes)

Tid: 20 minuter + tid att stelna
Räcker till: 6 - 8 chokladtryfflar
Hur: Superlätt

Om receptet

Ljuvligt goda chokladtryfflar, som dessutom är mycket lättgjorda och endast kräver två ingredienser! Tryfflarna är gjorda med kokosgrädde. Chokladen jag använder är en mörk steviachoklad som naturligt är vegansk. Resultatet blir krämiga chokladtryfflar som smälter i munnen!

Om önskas sötas tryfflarna med exempelvissteviadroppar, vanilj.

Ingredienser

½ dl kokosgrädde
60 gram steviachoklad, mörk (eller annan passande choklad)
ev. 10 steviadroppar, vanilj

Instruktioner

Koka upp kokosgrädden och ta bort från plattan.
Rör ner bitar av chokladen och rör om tills den smält. Söta efter smak.
Låt stelna i kyla. Rulla tryffelmassan till bollar och rulla gärna i kakao. Förvara i kylskåp.

Liknande recept

Chokladplattor

Kokoschoklad

Raw Choklad

Romtryfflar

Taggat med

baka glutanfritt, baka veganskt, choklad, chokladtryfflar, veganskt

Kommentarer (6)

Elsa

Kommentar gjord 14.09 den 14 oktober 2015 | #

Tryffelsmeten står just nu i smeten, tog dock hälften mörk choklad och hälften vit choklad och jag ser såå fram emot att kunna smaka dem. Ungefär hur länge måste de stå i kylen innan det blir en tryffelmassa och man kan forma bollarna? :)

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 14.47 den 14 oktober 2015 | #
  
  Ibland kan tryffel ha svårt att stelna med vit choklad (enligt min erfarenhet). Ca 2 timmar skulle jag säga. Fast jag brukar fuska och ställa i frysen kanske 30 minuter ;)
  
  Besvara
Louise Petersen

Kommentar gjord 14.31 den 20 oktober 2015 | #

Er det Santa marias extra creamy kokosmælk du bruger ?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 16.17 den 20 oktober 2015 | #
  
  Det är lite olika! I detta fall var det icas.
  
  Besvara
Sanna

Kommentar gjord 22.39 den 09 oktober 2019 | #

Hej!
Receptet låter ljuvligt. Ska baka detta till min dotters dop.
Men hur länge kan de stå i kylen och skulle man kunna frysa in de färdiggrillade tryfflarna?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 13.58 den 10 oktober 2019 | #
  
  Vad roligt! jag skulle tro att dom håller sig minst kanske fyra dagar i kylskåpet. Jag har bara fryst in chokladtryfflar med smör och grädde, vilket gick bra. Men kan tänka mig att dessa också går bra...
  
  Besvara