
Mug cake med banan och choklad
Om receptet
Mug cake är en jättelättgjord kaka som går att svänga ihop på en sisådär 5 minuter. Släng ner alla ingredienser i en skål, blanda, häll ner i en mugg och värm i micron. Dessa mug cakes passar att äta som frukost, mellis, enklare lunch/middag eller som dessert! Denna mug cake innehåller den goda kombinationen banan och choklad och är toppad med vispad vaniljgrädde.
Ingredienser
- ½ banan
- 1 ägg
- 2 msk mandelmjöl
- 1 msk hasselnötsmjöl
- 1 msk riven kokos
- 1 msk kokosmjöl
- ca 1 -1 ½ msk sötströ eller annan sötning
- 1-2 tsk kakao
- ½ krm vaniljpulver
- ½ tsk bakpulver
Instruktioner
- Blanda de torra ingredienserna med varandra.
- Mosa banan och bland noga ner detta samt ägg bland de torra ingredienserna.
- Smörj en kopp med kokosolja (eller annan olja) och häll ner smeten i denna.
- Ställ muggen i micron och värm på full effekt i 2 minuter. Servera med vaniljgrädde (eller liknande)!
Kommentarer (7)
Berit
Besvara
Erikas LCHF till vardag och fest
Jag bytte ut hasselnötsmjölet mot mandelmjöl och hade ingen sötning förutom bananen. Jättegott och enkelt! Kommer göras fler gånger.
Och sonen älskade den. "Mums!" sa han flera gånger. :-)
Tack för receptet.
Kram Erika
Besvara
Jenny
Besvara
A-mamman
Tack för receptet!
Besvara
Marja Folcke
Besvara
Pernilla
Besvara
Marja Folcke
Besvara