Kaffebollar

3.5/5 rank (2 votes)

Tid: 15 minuter + tid för att kallna
Räcker till: 6 stycken
Hur: Superlätt

Om receptet

Chokladbollar går snabbt att göra och denna variant fick döpas till kaffebollar, eftersom det är kaffe i. Sötman kommer från färska dadlar, och en dadel utan kärna väger drygt 10 gram.

Ingredienser

60 gram färska dadlar (utan kärna)
½ dl mandelmjöl
2 msk riven kokos
2 msk kaffe
1 msk pofiber
2 tsk kakao
1 krm vaniljpulver

Instruktioner

Blanda alla ingredienser noga med varandra. Ställ gärna kallt ett tag, tills chokladbollsdegen stelnar något.
Rulla bollar och rulla gärna dessa i riven kokos.

Liknande recept

Arraksbollar

Arraksbollar med dadlar

Chokladbollar

Chokladbollsgodis

Taggat med

chokladbollar, chokladbollar dadlar, dadlar, kaffe, nyttiga chokladbollar, recept på chokladbollar

Kommentarer (4)

camilla

Kommentar gjord 11.18 den 11 Maj 2015 | #

Hmm va lite snabb när jag läste receptet.....funkar det med torkade dadlar ? hur stor mängd tror du isåfall ?

Tack för en massa smarriga recept utan socker!

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 11.39 den 11 Maj 2015 | #
  
  Torkade dadlar innehåller ju inte så mycket vätska och är mer "svårmosade". Jag skulle lägga de i vatten några timmar. Typ 6 stycken skulle jag ta.
  
  Besvara
Mona

Kommentar gjord 07.20 den 26 september 2017 | #

Var hittar man pofiber utan att beställa. Ska baka idag till imorrn, bjuda på lite fika. Kan man ersätta med något/några andra ingredienser?
Mvh Mona

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 09.56 den 26 september 2017 | #
  
  Glutenfria avdelningen i mataffärer! Ersätt här exempelvis mot mandelmjöl :)
  
  Besvara