Hälsomugcake med banan
Om receptet
Här finner ni ett recept på en mejerifri mugcake som är sötad med banan och dadlar, och bakad utan matfett. Jag har smaksatt smeten med lite kardemumma, vilket sitter fint tillsammans med banansmaken.
Ingredienser
- 1 ägg
- 1 banan
- 30 gram dadlar (ca 3 stycken)
- 2 msk havregryn
- ½ tsk bakpulver
- 1 tsk agavesirap
- 1 krm kardemumma
Instruktioner
- Mixa samman alla ingredienser.
- Smörj en kopp och häll i smeten. Värm i mikrovågsugn i 2 minuter.
