Chokladkaka med bake protein

0.0/5 rank (0 votes)

Tid: 25 minuter
Räcker till: 2-3 portioner
Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Denna chokladkaka innehåller lite extra protein, då den är bakad med "bake protein", vilket kan jämföras med "BakePro". Har man inte detta, går det också bra att ersätta mot en annan torr ingrediens. Då gräddningstiden kan variera med olika ingredienser, är det viktigt att ha koll på kakan så att den inte blir för torr.

Ingredienser

20 gram smör
1 ägg
1 msk grädde
½ dl mandelmjöl
2 msk bake protein
1 tsk kokosmjöl
1 msk hasselnötsmjöl
2 - 2½ msk sötströ
1 msk kakao
1 krm vaniljpulver
1 tsk bakpulver

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och vispa ägget pösigt med elvisp.
Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt därefter grädde, smör och ägg.
Fördela smeten i en smord och bröad springform (12 cm i diameter). Grädda mitt i ugnen 12 minuter. Kakan ska fortfarande vara kladdig i mitten! Serveras med vispgrädde!

Liknande recept

Chokladkaka med avokado

Chokladkaka med kikärtor och mascarpone

Taggat med

choklad

Kommentarer (14)

Ida Åström

Kommentar gjord 18.51 den 10 september 2013 | #

Jag undrar bara vart man får tag i bake protein? Finns det något annat namn.?=)
Letade i butiken men hittade inget..

Besvara
Marja Folcke

Kommentar gjord 20.43 den 10 september 2013 | #

Jag fick tag i min via Protienfabrikken, och jag tror att det är ungefär samma som BakePro! Kanske kan man byta ut mot proteinpulver, men helt säker är jag dock inte.

Besvara
Britt Inger

Kommentar gjord 19.49 den 16 september 2013 | #

Gå till en Hälsokost affär där kan du hitta det !

Besvara
Annika

Kommentar gjord 08.13 den 02 februari 2014 | #

Hur mycket sötströ? Tsk eller msk?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 11.56 den 02 februari 2014 | #
  
  det ska stå msk! Tack.
  
  Besvara
Maria

Kommentar gjord 08.29 den 01 mars 2014 | #

Hej, Jag undrar vad man kan använda istället för smör? vad som passar bäst för konsistens? vill undvika smör i bakning... har du något tips för det?

Underbart blogg har du:) Tack!

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 14.35 den 01 mars 2014 | #
  
  Kokoslolja/annan olja, avokado, banan, färska dadlar är exempel!
  
  Besvara
Maria

Kommentar gjord 20.27 den 01 mars 2014 | #

Tack!!

Besvara
Maria

Kommentar gjord 20.30 den 01 mars 2014 | #

ska man göra samma mängd? förlåt att jag ställer mycket frågor... men d första gången jag ska baka med annan ingredienser:)

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 21.13 den 01 mars 2014 | #
  
  Jag vet inte exakt hur mycket smör som motsvarar olja. Testa att ta ca 1 ½ msk olja. Känn efter tills du tycker att du får en bra konsistens, och ta sedan ut kakan från ugnen när den fortfarande är lite kladdig.
  
  Besvara
emma

Kommentar gjord 18.03 den 24 januari 2015 | #

Om man inte har kokosmjölk eller hasselnötsmjöl kan man använda majsmjöl istället? Eller blir kakan för torr då?

Mvh Emma =)

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 21.06 den 24 januari 2015 | #
  
  Jag skulle använda nog använda mandelmjöl istället. Kanske ta 2 msk istället. Jag vet inte hur det blir med majsmjöl tyvärr.
  
  Besvara
  - emma
    
    Kommentar gjord 23.07 den 24 januari 2015 | #
    
    Ok, majsmjöl funkade inte då kakan blir för torr men nu vet jag till nästa gång =P ska prova mer mandelmjöl istället.
    
    Besvara
Jonna

Kommentar gjord 22.17 den 21 november 2018 | #

Vet du ungefär hur många kalorier det blir i en bit kaka?

Besvara