• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Chokladbiscotti

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: drygt 1 timme, varav ca 45 min i ugn
  • Räcker till: 12 stycken
  • Hur: Ganska enkelt
Chokladbiscotti, glutenfri

Om receptet

Goda glutenfria chokladbiscottis utan tillsatt socker! När chokladbiscottisarna är ljumna är de fortfarande mjuka, så låt de kallna ordentligt och förvara i kyl!

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 35 gram rumsvarmt smör
  • 20 gram sötmandlar
  • 20 gram choklad, utan tillsatt socker
  • 2 dl mandelmjöl
  • 2 msk sockerersättning
  • 2 msk kokosmjöl
  • 1 msk kakao
  • ½ tsk bakpulver

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop smör och sötning (gärna med en elvisp).
  2. Tillsätt ägget och blanda lite till.
  3. Grovhacka mandel och choklad och rör ner detta med resterande ingredienser.
  4. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och forma degen till två längder på plåten (ca 1 cm höga). Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.
  5. Ta ut plåten. Sänk värmen till 100 grader. Skär längderna sneda bitar och lägg med snittytan uppåt. Grädda ytterligare i ca 30 minuter, eller tills de börjar bli hårda (sänk värmen, eller öppna luckan, om de börjar bli brända). Låt svalna.

Lämna en kommentar