• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladkola, utan tillsatt socker
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Lättgjorda bountyrutor
  • Mazarinbrownie
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Soft Chocolate Toffee
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med tosca
https://cdn1.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0411_5e77c3ab2a6b2214a15f2495.jpg

Cheesecakebrownie

on måndag, 30 mars 2020. Posted in LCHF/low carb

Cheesecakebrownie, glutenfri, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
 
 
Alla som har följt mig ett tag tror jag har förstått att jag är galen i brownies! En av många mina brownieskapelser är denna cheesecakebownie - jag tycker det är så kul att göra specialvarianter och kombinera klassiska recept på detta vis! Plus att cheesecakebrownie är en ganska klassisk kombo. Det passar ju så bra ihop (jag menar choklad och krämig vanilj, mmmmums)!
 
Det jag har gjort är alltså en brownie som jag hällt på en cheesecakeröra gjord på färskost och därefter gräddat. Väldigt gott och passar att äta precis som den är, eller med exempelvis en skopa vaniljglass utan tillsatt socker. Dock kan jag tipsa om att den är godast rumstempererad eller ljumen (men bör förvaras i kyl)! Man kan ta fram den ett par timmar innan servering eller värma upp en kort stund  mikro (eller ugn). 
 
 
Cheesecakebrownie, glutenfri, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
 

Cheesecakebrownie - 8 bitar

Brownie:
2 ägg
75 gram smör
1 dl mandelmjöl
1 dl sockerersättning
½ dl kakao
1 tsk bakpulver

Cheesecakefyllning:
1 liten äggula
100 gram cream cheese
1 ½ msk sockerersättning
1 krm vaniljpulver


Brownie
Sätt ugnen på 150 grader. Smält smör och blanda ner kakao. Blanda sockerersättning och ägg med en sked. Tillsätt mandelmjöl, bakpulver samt smörblandningen. Klä en brödform, ca 1,5 liter, med bakplåtspapper och fördela i smeten.

Cheesecakefyllning
Blanda alla ingredienser och fördela över browniesmeten. Rör med en kniv för att få till ett fint mönster. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Låt svalna och skär i bitar.

 
 
Cheesecakebrownie, glutenfri, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt

Kommentarer (2)

  • Camilla

    Kommentar gjord 07.37 den 31 mars 2020 |
    Hej!
    Vilka goda recept! Har nyligen hittat hit och undrar om du har information om antal kolhydrater någonstans för dina recept? Jag har kikat men inte hittat. Min son har nyligen blivit diagnostiserad med diabetes typ 1 och den informationen vore toppen att ha!
    Mvh Camilla

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 15.25 den 31 mars 2020 |
      Hej, vad roligt att du hittat hit! Jag har inte räknat ut kalorier och andra beräkningar för mina recept (många produkter innehåller rätt olika beroende på märken dessutom), så det får man helt enkelt räkna själv.

      Besvara

Lämna en kommentar