"Välkommen till Baka Sockerfritt byMarja! Att baka utan socker och gluten är både enkelt och gott!"
marja
Hej! Mitt namn är Marja Folcke och jag har sedan jag var liten älskat att baka.  Nu vill jag dela med mig av det jag kan och tycker är roligt. Att baka utan socker helt enkelt!
  • Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Cacao brownie muffin

4.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 6-8 stycken
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Brownie i muffinformat, gjord med kakao. Praktiskt att exempelvis ta med och äta på utflykter och på picknick. Vill du lyxa till det, toppas muffinsen med smält choklad!

Ingredienser

  • 30 gram smör
  • 2 ägg
  • 2 msk mjölk
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 msk hasselnötsmjöl (eller mandelmjöl)
  • 2 msk pofiber
  • 3 msk sötströ
  • 1 1/2 msk kakao
  • 1 krm vaniljpulver

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och blanda samman alla ingredienser.
  2. Fördela smeten i muffinsformar, så att de fylls till ungefär en tredjedel/hälften.
  3. Grädda mitt i ugnen i 10-15 minuter, de får gärna vara kladdiga i mitten.
  4. Tips: smält 60 gram choklad och bre på browniemuffinsen.

Taggat med

brownie, choklad, muffins

Kommentarer (2)

  • Michaela

    Michaela

    Kommentar gjord 14.37 den 16 Maj 2019 |
    Kan man byta ut mjölet mot bovetemjöl tex. För nötallergiker?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.44 den 18 Maj 2019 |
      Hasselnötsmjöl går bra att byta ut mot mer mandelmjöl! Generellt kan man inte byta ut mandlemjöl mot bovetemjöl.

      Besvara

Lämna en kommentar